Daglige videnskabelige og teknologiske termer | benzoesyre

benzoesyre

benzoesyre

Også kendt som: benzoesyre

Definition: Den kemiske formel er C6H5COOH, som produceres ved oxidation af toluen. Det bruges hovedsageligt som konserveringsmiddel, desinfektionsmiddel og også som et farmaceutisk og kemisk mellemprodukt.

Emne: Kemisk navneord_råmaterialer og -produkter

Relaterede termer: natriumbenzoat, cholesterylbenzoat, konserveringsmiddel til fødevarer.

Benzoesyre og dens natriumsalt (natriumbenzoat) er almindeligt anvendte konserveringsmidler til fødevarer. Det har de stærkeste antiseptiske egenskaber under sure forhold og hæmmer væksten af ​​svampe, bakterier og skimmelsvamp. Når det bruges som lægemiddel, påføres benzoesyre normalt huden i kombination med salicylsyre for at behandle hudsygdomme såsom ringorm. Benzoesyre er et råmateriale til produktion af pesticider, farvestoffer, medicin, krydderier, bejdsemidler og blødgørere. Det er også en modifikator til polyamidharpikser og alkydharpikser og en rusthæmmer til ståludstyr. Derudover kan benzoesyre også bruges i syntetiske fibre, harpiks, belægnings-, gummi- og tobaksindustrien.

Natriumbenzoat ligner kaliumsorbat. Benzoesyre og dens natriumsalt forekommer naturligt i planter (især bær), men udvindes generelt industrielt gennem kemisk syntese. Natriumbenzoat har en bred vifte af anvendelser som konserveringsmiddel og bruges ofte i fødevarer (såsom eddike, sojasovs, kød, fisk, syltede fødevarer osv.), drikkevarer (især sodavand) og produkter til personlig pleje (farvestoffer, kosmetik osv.) og andre industrier, og det er meget udbredt i lande over hele verden.

Udover at blive brugt som konserveringsmiddel er benzoesyre også et mellemprodukt i organisk syntese. Kolesterolbenzoat er det tidligste flydende krystalfasestof, der er opdaget af mennesker, og er hovedkomponenten i flydende krystaller til displays. Det kan bruges som en termokrom flydende krystal efter at være blevet blandet med kolesterolnonanoat og kolesterololeylalkoholcarbonat og anvendes i vid udstrækning inden for emballage mod forfalskning. Derudover er kolesterolbenzoat også et mellemprodukt i syntesen af ​​vitamin D3.

Methylbenzoat forekommer naturligt i nellikeolie, ylang-ylangolie og tuberoseolie. Det har en stærk aroma og bruges ofte til fremstilling af dufte og kunstige æteriske olier. Det kan også bruges som et organisk opløsningsmiddel. Ethylbenzoat forekommer naturligt i røgtørrede tobaksblade, ferskner, ananas og sort te. Det er en bestanddel af nogle naturlige og syntetiske smagsstoffer og kan bruges til at lave frugtaromaer osv. Propylbenzoat forekommer naturligt i søde kirsebær, nellikestilke og smør. Det har en nøddeagtig eller frugtagtig aroma og bruges i fødevarer som et syntetisk smagsstof. Det har også antimikrobielle egenskaber og bruges som konserveringsmiddel i kosmetik.

Kontaktoplysninger

MIT-IVY INDUSTRI CO.,LTD

Chemical Industry Park, 69 Guozhuang Road, Yunlong District, Xuzhou City, Jiangsu Province, Kina 221100

TLF: 0086- 15252035038/ FAX: 0086-0516-83666375

WHATSAPP:0086- 15252035038    EMAIL:INFO@MIT-IVY.COM